Cozido ä portuguesa nas Regadas

 

Cenoura batata e cabeça

no cozido nunca falta 
Quando o cozido começa

Logo anima toda a malta 

Lombarda a  cem por  cento 

como é tao bom de cortar 
Chouriço, sangue cinzento

Mas que belo paladar 

Esta receita bem mexidinha
a namorar com o nabo

Um quartinho de galinha 

Ate a  orelha torce o rabo

Hoje fiz para muita gente 

Como pode confirmar 
Na lareira fica diferente
nota-se ao mastigar 

Bocas da força da vida

Cozido como se fosse
Maré farta de comida
A seguir um arroz doce l