O Valor da água

Sou água cristalina que da terra brota

Minhas nascentes são preciosidades

Forma uma corrente na sua rota

Neste planeta que ainda é raridade

Pois outra vida não foi encontrada

Formando uma correnteza a fluir

Saciando a sede da humanidade

porque sem a água tudo se ia sumir

Sacia a sede das plantações

E hoje já se fala na sua extinção 

Esta fonte de vida para todas as Nacões

Cuidem das nascentes com alma e coração

Temos apenas um quarto de terra

de água neste planeta azulado 

A maior parte não se pode beber

Em muitos países é muito complicado

Nao esqueçam  que a água é muito importante

Só percebemos o valor  depois que a fonte secou

Quanto cai da cachoeira sob o sol radiante

A água cristalina que brilha como diamante

Água pura  cristalina brilhante 

olhar para ela é uma beleza 

Para  a nossa vida muito importante 

No mundo a maior maior Riqueza

Nossa linda Castanheira

Aproveitem o Verão

A abrir a Praia das rocas

Vale a pena a confusão

Com tantas caras larocas

Então a Castanheira

esboça um largo sorriso

Esta terra hospitaleira

Passa a ser um Paraíso

E também o poço Corga

É um sítio a visitar

Tem um parque de campismo

E paisagem de encantar

Temos uma linda ribeira

Que passa cá felizmente

Quer ela queira ou não queira

É riqueza desta gente

Farnel não precisam trazer

Façam férias à maneira

Não se podem esquecer

É de trazer a carteira!

Então venham apreciar

Boa comida à maneira

No Europa, no Gil, até no Lagar

ou até na Churrasqueira

 

Bifes, peixe ou feijoada

Com todos os condimentos

Até uma boa dobrada

Dou-vos os meus cumprimentos

E quando forem embora 

irão levar na memória

a linda praia das Rocas 

que fica na nossa história

Sejam bem vindos

As flores do meu canteiro

Minhas flores do canteiro

Vermelhas brancas e amarelas

são lindas e dão um bom cheiro

Eu as adoro e deliro a olhar para elas

Gosto de as ver a enfeitar

Na jarra e a casa a perfumar

Mas muito me custa cortá-las

E tirá-las do meu quintal

Rego-as todos os dias 

As minha flores idolatradas

Mas hoje veio uma chuvinha

E as flores ficaram regadas

Não há jardins sem flores, nem coração sem amor..

O que seria a vida, se não existisse o viver?

O que seriam as flores, se não existisse o florescer?

O que seria de nós e da noite se não houvesse o amanhecer!

Repara se tocares numa rosa com timidez 

Essa rosa irá machucar a tua mão

mas se a agarrares com firmeza

os seus espinhos se dobrarão!

É assim que o azeite finalmente vem parar ao prato

Meus amigos e amigas  

Uma surpresa tenho para dar 

Hoje fui ao lagar buscar o azeite 

Estava lá uma mãe Natal   

Apareceu ali sem contar 

Com um olhar tão formoso 

espalhou magia pelo ar 

naquele liquido tão precioso  

Disse o lagareiro, simpático 

Senhor tome lá esta bilha, aceite  

Publique lá no jornal, se faz favor 

que aqui se faz bom azeite  

E de facto naquele Lagar 

há um agradável cheirinho 

Dá gosto o azeite aparar 

tão limpido e amarelinho  

Tudo isto para vos dizer amiguinhos 

Que finalmente o trabalho acabou 

Fiquei com os potes cheinhos 

Mas bem caro me ficou  

O custo lá no lagar 

é um pouco exagerado 

Uma gripe para curar 

E o lombo todo machucado 

azeitona

Depois da azeitona colhida e junta, tem de ser limpa, separada das folhas e pedaços de rama , escolhe-se os pedaço de rama maiores sendo a folha retirada depois na máquina de limpar, uma pequena máquina portátil, custa cerca de 250€, é um investimento útil e necessário, embora também se possa fazer uma limpa manual, colocando a azeitona num monte, com uma pá, manda-se a azeitona para o ar, contra o vento, durante alguma distancia, para cima de uma outra manta cujos bordos tem de ser levantados cerca de 50 cm, podendo-se para o efeito utilizar as respectivas varas , apoiadas em algo, de modo a que a azeitona ao cair não "fuja" para fora da manta. As folhas e outras impurezas, sendo mais leves ficam pelo caminho, ficando a azeitona limpa, pronta a ensacar e transportar para o lagar.

E eu hoje desloquei-me ao lagar para ver se a azeitona que levei durante a semana já estava moída, infelizmente ainda não porque há muita gente na lista de espera.
Muitos lagares antigos encerraram, sobretudo depois da entrada na União Europeia e posteriores exigências higieno-sanitárias comunitárias impostas pela ASAE e em Castanheira havia muitos, actualmente só existe este situado no lugar do Bolo , num lugar altamente sofisticado com as mais altas tecnologias, e como podem ver cá estou eu no dito lagar a aprender a fazer azeite.

Natal no lar

Como andei muito atarefada com a Vindima, Azeitona e outros afazeres nunca mais fui ao lar.
Hoje como estive um pouco mais desafogada resolvi ir até lá, e fiquei muito feliz!

Sinto-me realizada e contente
quando alguém eu vou animar
até me esqueço que estou doente
Consigo muito bem disfarçar

Porque tristezas não pagam dívidas
Então aqui deixo ao meu alerta
Vão visitar os nossos queridos idosos
Que está sempre a porta aberta

Verão que não se arrependem
De algum tempo terem perdido
Esquecem-se-se até da crise
E a vossa vida tem mais sentido

E foi assim que aconteceu hoje no lar de S. José!

Natal

Logo cedo os baldes de lixo abarrotam. Há papel colorido, restos de pais natais rasgados por mãos apressadas, fitas de mil cores, laços desfeitos. Foi Natal!

Em casa, a mesa ainda tem o prato com as azevias que sobraram, o peru está coberto de papel de estanho e o pirex com o bacalhau ainda não foi lavado. Os brinquedos das crianças desarrumam a sala, o triciclo de cores fortes está estacionado mesmo no meio do corredor, e a vontade de fazer durar o Tempo Bom faz-se sentir. Foi Natal! Foi...Mas, acho eu, deseja-se ainda prolongar estes dias de paz, de família, de ilusão de não crise, de fuga ao real.
Em breve, acabou a festa e aí vem de novo as dificuldades do quotidiano, tentar escapar à crise, enfrentar os injustos e violentos aumentos. Então, as fitas serão outras: - Menos coloridas, sem laços, sem vestígios de festa ou de alegria...

É uma infelicidade viver
Num País que nem vale a pena sonhar
em que o próprio ministro sem escrúpulos
Manda os jovens licenciados emigrar!


É de facto de lamentar